在曲阜谈小吃，首推当地独具风味的地方传统小吃：熏豆腐。这种豆腐是熏制而成的。其具体的制作方法我就不清楚了但这种熏制而成的豆腐表面呈棕黄色，表层结实，里面细白鲜嫩，吃起来带有浓郁的木香或谷糠香味。还有个人推荐十步酒巷的风味烤鱼，特别好吃。还有曲师大北门的白吉馍和单县羊肉汤，东门的里脊夹饼，还有安徽牛肉板面。
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