首先是饮食，这个问题和淮安的经济水平有关，其实都有关。淮安作为一个比较发达的苏北城市，经济水平处在苏北前列，但却落后于苏南。体现在饮食上，具体就是，奢侈饮食的店面极少。以肯德基为例，整个淮阴区只有两家，而正好在淮师周围。不过日常小吃之类的比较丰富，品种很多，口味为多，而且比较便宜交通，看你去哪里。如果去市中心的话，公交直达。淮师有两个校区，一个在城北，也就是公交直达，叫北校区。另一个就在市中心，十分方便。当然，到长途车站需要转车，建议坐出租车。另外，还有马自达，不推荐，和出租车价格相近，而且是按人头收费。
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