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菌物科学与工程

学历层次:本科 专业代码:090113 专业门类:植物生产类 修学年限:四年 授予学位:农学学士

专业分数 评说专业
  • 专业简介
菌物科学与工程专业瞄准培养国家急需的菌物科学和产业人才需求,该专业需具备扎实的菌物学基础理论,掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理,具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能。
  • 培养目标
培养具备分析研究食药用菌资源利用与保护,栽培育种、产品加工和菌物药等理论知识与生产能力,能够从事菌物开发与利用的生产、管理及科研等工作,并具有自主学习、自主创新及自主管理等能力的复合型人才
  • 软科菌物科学与工程专业排名

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