葡萄酒文化与营销专业好不好,葡萄酒文化与营销就业前景和就业方向-勋哥教你填志愿

培养目标

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和葡萄酒文化、旅游文化及相关法律法规等知识，具备侍酒服务、葡萄酒市场营销及葡萄酒文化传播与推广等能力，具有良好的服务意识、人文素养和信息素养，能够从事侍酒服务、葡萄酒销售、葡萄酒鉴别、葡萄酒培训、文案策划与撰写、活动策划、客户管理、经营管理等工作的高素质技术技能人才。

知识能力

1．具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力；
2．掌握葡萄酒及饮品服务管理相关基础理论知识；
3. 具备关注葡萄酒及饮品行业发展动态，创新葡萄酒及饮品营销服务和经营管理方式的能力；
4．具备葡萄酒跨国贸易、跨文化交流与传播的能力；
5. 具备酒庄、葡萄酒高端消费场所经营与管理的能力；
6. 具备葡萄酒鉴定与服务的能力。

主要课程

美食与美酒知识、餐饮运营管理、葡萄酒高级侍酒服务、葡萄酒贸易与营销、葡萄酒酿造与法规、葡萄酒历史与风土、葡萄酒品鉴与窖藏、葡萄酒礼仪与服务。

就业方向

面向餐饮业、住宿业和商务服务业的侍酒师、酒水经理、葡萄酒采购顾问、葡萄酒销售、酒庄接待、葡萄酒报刊编辑、葡萄酒培训师等岗位（群）。

实习实训

在校内进行葡萄酒营销、酒水饮品产品服务等实训。在酒庄、高端酒店进行实习。

职业资格证书

葡萄酒推介与侍酒服务、餐饮管理运行、新媒体营销

专升本方向

接续高职本科专业举例：旅游管理、酒店管理、市场营销接续普通本科专业举例：旅游管理、酒店管理、市场营销

就业岗位比例

34% 销售人员

9% 客服支持

7% 影视/媒体

7% 市场/营销

5% 教育咨询

5% 销售管理

5% 物业管理

4% 销售行政及商务

4% 房地产销售与中介

4% 人力资源

16% 其它

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葡萄酒文化与营销

学历层次：专科专业代码：540108 专业门类：旅游类修学年限：三年

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