南山校区有一万多名学生，中午就餐高峰人员比较拥挤。校长要求后勤部门尽量拉长营业时间，保证迟来的学生都能吃到热菜热饭。尽力想办法采取一些措施，如修建临时餐厅等缓解就餐压力。增加菜肴花色品种，吸引学生在校内就餐，同时引导大学生不去存在严重食品安全隐患的小摊就餐。在当前物价不断高涨的情况下，努力保持菜价稳定。
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