本文向大家推荐上海应用技术大学的香料香精技术与工程专业！

因为，

它是上海市大学中最具有特色和性价比的专业！

为什么推荐？

主要有以下五点理由！

理由一：这所大学的这个专业培养了香精香料行业内80%的人才

从学校官网上的描述中，我们可以得到这样的信息，这所大学的香精香料技术与工程专业，培养了中国这一行业80%的技术骨干！

一所普通的本科大学，却培养了行业内80%的人才，这不是好大学，那什么是好大学？

理由二：国内唯一的香料香精专业研究所：上海香料研究所，就在这所大学内！

上海香料研究所创建于1956年，原直属中国国家轻工业局，2006年并入上海应用技术大学。

上海香料研究所建所60年以来研究开发的上百种香料产品，迄今仍是我国香料行业的主打产品，培育的亚洲薄荷、香 叶、薰衣草等都已成为我国目前生产的主要天然香料品种。香料香精产品广泛应用于食品、医药、日用等加香产品中，行 业产值达到500亿元左右，下游直接相关产品的年销售额超过2万亿元。目前，我国香料香精在全球市场中的占有率已达到 20%，中国已成为全球香料香精行业最重要的国家之一。而其中相关香料香精从业人员绝大多数为上海香料研究所和上海应 用技术大学香料香精技术与工程学院共同培养的人才。

                                                                                     ——《香料香精化妆品》2016年12月第6期

上述数据，是60周年庆典活动中公布的数据。

理由三：香精香料行业发展前景巨大

（1）香精香料产业链

（2）香精香料产业发展前景

据中国产业信息网的数据显示：2018 年全球香精香料市场规模为 271 亿美元，预 计 2019-2024 年，全球香精香料市场的 CAGR 为 3.2%，到 2024 年将达到 327 亿美元，中国将以 6.4%的高 增速继续增长，亚洲其他地区预计增速为4.8%，而西欧和北美预计维持1.5%-2.0% 的低速增长。

香精香料市场潜力巨大，而上海应用技术大学这个专业，又是全国一流，选择它，不香吗？

理由四：本科开设这个专业的院校太少了！

全国开设香料香精技术与工程专业的院校，目前统计只有4所。

香精香料市场潜力巨大，而上海应用技术大学这个专业，又是全国一流，培养这个专业的学校又少，选择它，不香吗？

理由五：这所大学的录取分数并不高，香精香料专业录取分也不高。

（1）2020年全国大部分省份投档线数据

还有一些省份，是二本招生。考生一定要抓住这个好机会！！

（2）专业录取数据分析

从2019年专业录取数据来看，香精香料专业在三个省，有本二批次招生。

这对于这些省的考生来说，是非常好的机会！

六、勋哥建议

（1）中国香精香料产业，虽然需求很大，但高端市场全被外资企业所占据，中国本土并没有太大的企业，高端市场份额几乎没有。

（2）之所以看好上海应用技术大学的香精香料专业，一方面是因为国内人才培养，基本上来源于这所大学，另一方面，是因为上海本身的地域优势，国外香料巨头开设的中国研究公司，基本上也落户于上海。这对于上海应用技术大学的毕业生，是非常有优势的。

（3）选择上海应用技术大学香精香料专业，要在中国公司就业，必须做好长期扎根于这一行的准备，因为，中国企业面临的形势很严峻！

在中国目前共有香精香料企业 1000 余家，大多属于中小型企业，行业集中度 相对较低。国内中小型企业在消费前端信息采集、市场研究以及研发投入较少， 难以形成以技术为核心的竞争力。

从上面的描述来看，中国香精香料产业，虽市场巨大，但中国企业的升级换代，任重道远！

参考文献：

1、渤海证券，2019食品饮料香精香料行业专题报告

2、华创证券，香精香料：高速赛道，国内企业正在寻求突破

3、前瞻产业研究院，2019年香精香料行业市场现状与发展趋势分析 向 发展中国家转移！

4、上海应用技术大学官网

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